LGJ-12D凍干機(jī)：為平?jīng)黾t牛研究院科研賦能

精準(zhǔn)剖析牛肉品質(zhì)助力疫病防控攻堅(jiān)守護(hù)遺傳資源寶庫在平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的進(jìn)程中，平?jīng)黾t牛研究院承擔(dān)著科研創(chuàng)新的重任。LGJ-12D 凍干機(jī)，以其**性能，為研究院在多方面工作提供關(guān)鍵支持。

牛肉品質(zhì)研究是研究院工作重點(diǎn)之一。12D凍干機(jī)具有出色的密封性，達(dá)標(biāo)真空度在5pa以下，極限真空度甚至能低至 1Pa 以下，為牛肉樣本凍干營造了穩(wěn)定且純凈的環(huán)境。在此條件下，水分能迅速升華，極大縮短凍干時(shí)間，同時(shí)避免外界雜質(zhì)干擾。

尤為突出的是，其極限冷阱溫度可達(dá) -81 ℃，超低溫快速凍結(jié)樣本，**程度減少冰晶對牛肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞。這使得研究人員在分析蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分時(shí)，數(shù)據(jù)更為精準(zhǔn)。依據(jù)這些數(shù)據(jù)優(yōu)化飼料配方，可顯著提升平?jīng)黾t牛牛肉的營養(yǎng)價(jià)值，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)牛肉的需求。在研究肉質(zhì)嫩度、多汁性、風(fēng)味等特性時(shí)，凍干機(jī)處理后的樣本微觀結(jié)構(gòu)保存完整，為深入探究肉質(zhì)形成機(jī)制提供有力支撐，助力提升平?jīng)黾t牛在市場中的品質(zhì)競爭力。

疫病防控關(guān)乎平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)興衰。在研究疫病診斷和免疫機(jī)制時(shí)，血液、組織等生物樣本保存極為重要。12D 凍干機(jī)在超低溫和高真空環(huán)境下，有效抑制樣本中微生物活性，使樣本可長期穩(wěn)定保存。

在疫苗研發(fā)環(huán)節(jié)，病原體、免疫佐劑等物質(zhì)的生物活性決定疫苗效果。12D 凍干機(jī)憑借 -81℃的極限冷阱溫度和精準(zhǔn)真空度控制，在凍干過程中完美保持這些物質(zhì)的生物活性，為疫苗的穩(wěn)定性和免疫效果提供堅(jiān)實(shí)保障，為平?jīng)黾t牛疫病預(yù)防和控制貢獻(xiàn)關(guān)鍵力量。

平?jīng)黾t牛遺傳資源保護(hù)意義重大。凍干機(jī)通過凍干技術(shù)，在不影響遺傳物質(zhì)活性的前提下，去除精液、胚胎中的水分，降低代謝活動。其壓蓋式設(shè)計(jì)在這一過程中優(yōu)勢盡顯，減少遺傳物質(zhì)氧化和微生物污染風(fēng)險(xiǎn)，極大地方便了樣本處理與保存。在完成凍干后，精液、胚胎等珍貴樣本可直接在真空環(huán)境中壓蓋密封儲存，減少與外界環(huán)境接觸機(jī)會，在 -81 ℃的極限冷阱溫度及＜1Pa 極限真空度的雙重保護(hù)下，極大延長保存時(shí)間，為品種選育和繁殖提供可靠保障。

LGJ-12D 凍干機(jī)憑借極限冷阱溫度、鐘罩式壓蓋型設(shè)計(jì)以及出色的真空度性能，在平?jīng)黾t牛研究院的牛肉品質(zhì)研究、疫病防控研究和遺傳資源保護(hù)工作中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，助力研究院為平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)創(chuàng)新突破。